Coltelli specifici per l'impiego nel settore alimentare e industria farmaceutica Con corpo in parte o completamente in materiale plastico rilevabile da metal-detector, sono provvisti di lama in acciaio inossidabile idonea al contatto con alimenti Tipo con lama retrattile automaticamente - Livello di sicurezza ALTO Ad inizio dell?operazione di taglio togliere il pollice dal nottolino, la lama rientrerà automaticamente nell?impugnatura nel momento in cui perde il contatto con il materiale da tagliare Lama di ricambio, in acciaio inossidabile, idonea al contatto con alimenti A doppio profilo tagliente - Adatta per M 7070/2 e M 7070/3 Spessore 0,30 mm - In confezione da 10 lame
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